中餐烹饪

本专业是我校传统名牌专业，曾获得过7块全国技能大赛金牌。实行“工学结合、校企合作、订单培养”和“现代学徒制”人才培养模式，培养中级以上中、西餐烹调师。该专业有多名注册中国烹饪大师、名师授课，师资力量雄厚。以“重技能、懂管理、宽知识、能创业”为专业特色，通过校企合作，精心培养具有良好职业道德和创新精神的高素质技能型人才。