该专业是我校特色专业,河南省示范专业。高新校区中西面点专业是全省独有的特色班-女子烹饪班,本着致力于提供优质的教育,顺应餐饮市场需求,为有梦想的女生提供更有效的就业领域的理念而开办。采用“订单培养、合作办学”的人才培养模式,由知名面点大师任教,学习当今最先进的面点制作方法和工艺,培养中、高级中西面点师、烘焙师,毕业后双向选择,可继续考学深造,也可到直接到合作单位就业,该专业市场需求大,就业领域广,工作环境好。
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